Γλυκό με φράουλες και θυμαρίσιο μέλι

Υλικά (4 άτομα) : 500 γρ φράουλες, 65 γρ θυμαρίσιο μέλι, 1 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι , 10 κόκκους πιπεριού, 100 γρ βούτυρο,1 κ.σ. ελαιόλαδο Πλύνετε και κόψτε τις φράουλες. Σε μια κατσαρόλα βάλτε το βούτυρο και το λάδι. Μόλις ζεσταθεί ρίξτε τις φράουλες για 5 λεπτά και προσθεστε το μέλι σε χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε για… Read More

Φυσικά μονοποικιλιακά μέλια οικογενειακής παραγωγής

Η ΝΟΜΑΔΙΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΤΗΣ MELISSAFARM  Ντίνα Γκρουμούτη Τετάρτη, 27 Ιανουαρίου 2021 Εγκαταστάθηκαν στο χωριό της Αρχαίας Επιδαύρου πριν 20 χρόνια, εγκαταλείποντας την Αθήνα για έναν πιο αυθεντικό, κοντά στη φύση τρόπο ζωής. Και κατόπιν… ήρθαν οι μέλισσες – και η Melissafarm!   Η μελισσοκόμος Κατερίνα Κρυώνη μαζί με τον Μάνο Κουνάλη δημιούργησαν με όραμα και υπομονή μια οικογενειακή μελισσοκομική… Read More

Περιοδικό: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

02 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2021 • Κείμενο: Χριστίνα Τζιάλλα ΤΩΡΑ που μένουμε μέσα για να είμαστε ασφαλείς, ετοιμάζουμε τον δίσκο του πρωινού με μεγαλύτερη επιμέλεια και βάζουμε επάνω χίλια καλά. Όπως αυτές τις μελένιες πραλίνες για το ψωμί μας, από μια μικρή μελισσοκομική μονάδα στην Αρχαία Επίδαυρο, τη MELISSAFARM. Χωρίς συντηρητικά και σε διάφορες γεύσεις: με φιστίκι… Read More

Περιοδικό: ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ

SAVE THE BEES: ΑΦΕΨΗΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ ΜΕ ΔΥΟ ΧΡΗΣΕΙΣ! Ένα πρωτότυπο mix βοτάνων και αρωματικών για αφεψήματα, συνδυάζει την απόλαυση με την οικολογική συνείδηση, προσφέροντας πολύτιμη τροφή στις μέλισσες, που απειλούνται από τις σύγχρονες τεχνικές καλλιέργειας Πώς μπορεί ένα φλιτζάνι από το αγαπημένο μας ρόφημα να… «σώσει» τις μέλισσες; Την απάντηση δίνει πολύ έξυπνα η «Melissafarm»… Read More

Περιοδικό: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

GASTRONOMOS-NOE2020 ΠΡΑΛΙΝΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙΤώρα που είναι γιορτές, ετοιμάζουμε τον δίσκο του πρωινού με μεγαλύτερη επιμέλεια και βάζουμε επάνω χίλια  καλά. Όπως αυτές τις μελένιες πραλίνες για το ψωμί μας, από μια μικρή μελισσοκομική μονάδα στην Αρχαία Επίδαυρο, τη Melissafarm. Χωρίς συντηρητικά και σε διάφορες γεύσεις: με φιστίκι Αιγίνης, φουντούκι, αμύγδαλο ή αράπικο φιστίκι ή με… Read More

Περιοδικό: ΖΑΧΑΡΗ & ΑΛΕΥΡΙ

Πεσκέσι από την Επίδαυρο!Η μελισσοκομική μονάδα Melissafarm στην Επίδαυρο παράγει εξαιρετικό μέλι, αλείμματα μελιού καιροφήματα βοτάνων σε υπέροχες συσκευασίες. Μάλιστα, φέτος τα Χριστούγεννα μας προτείνει καιπρωτότυπα «καλάθιαδώρου» με τα προϊόντα τους συσκευασμένα σε ντουρβάδες, τα παραδοσιακά χειροποίητα σακίδια πλάτης.www.melissafarm.gr

ΕΚΠΤΩΤΙΚΟ ΚΟΥΠΟΝΙ

Αγαπητοί μας φίλοι & φίλεςΓια να επιβραβεύσουμε την προτίμησή σας και παράλληλα να σας δώσουμε την ευκαιρία να γνωρίσετε τα προϊόντα μας, προσφέρουμε έκπτωση 10% σε κάθε αγορά σας μέσω του www.melissafarm.gr και των μέσων κοινωνικής δικτύωσης που χρησιμοποιούμε. Στην φόρμα παραγγελίας του site θα βρείτε τον κωδικό Coupon 010.  Aντιγράψτε κι επικολλήστε το 010… Read More

εφημερίδα LIFO:ΤΣΑΙ ΑΠΟ ΦΥΛΛΑ ΕΛΙΑΣ MELISSAFARM

το ρόφημα από τα φύλλα ελιάς αυξάνει την ενεργητικότητα, ελαττώνει την αρτηριακή πίεση, μειώνει την LDL χοληστερίνη και αυξάνει την αιμάτωση των στεφανιαίων αγγείων. Έχει αντιοξειδωτική δράση κι αποτοξινώνει τον οργανισμό της ΜΕΡΟΠΗΣ ΚΟΚΚΙΝΗ Έχουν γραφτεί πολλά τα τελευταία χρόνια για το ελαιόλαδο και τα οφέλη του για την υγεία. Πολύ λιγότερα όμως έχουν ακουστεί… Read More