το κείμενο που συνόδεψε την βράβευση:  Αυτό το μέλι έχει μια εξαιρετικά πλούσια διαστρωμάτωση γεύσης από την πρώτη κουταλιά. Μοναδικά αρωματισμένο, λουλουδάτο αλλά ταυτόχρονα με έντονες νότες σοκολάτας και καραμέλας, κι ένα άγγιγμα  διαυγούς οξύτητας που αντιπαλεύει την γλυκύτητα του! Σκούρο στο χρώμα του, με απίστευτη πυκνότητα και συνοχή, είναι ένα μέλι με σπουδαίες ιδιότητες… Read More

το κείμενο που συνόδεψε την βράβευση: “Αυτό το μέλι με το απαλό και διαυγές κίτρινο χρώμα, αφήνει μια αίσθηση στη γεύση παρόμοια με της σκωτσέζικης καραμέλας που λιώνει γρήγορα στο στόμα! Η αρχική του γεύση είναι γλυκιά, ακολουθούμενη από ήπιες νότες εσπεριδοειδών, ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα μελιού από ανθοφορία Πορτοκαλιάς. Είναι ένα μέλι έντονα αρωματικό, που… Read More

το κείμενο που συνόδεψε την βράβευση: ” Σκούρο στο χρώμα του και πυκνό στην υφή του, οι καπνισμένες νότες της αρχής του, ακολουθούνται από εκείνες του φιστικιού Αιγίνης και στο τελείωμα, από εκείνες του κακάο. Μια γλυκόπικρη επίγευση χαρίζει στο προϊόν ισορροπία. Πολύ νόστιμο ως σύνολο, υπέροχα πυκνό και παχύρρευστο, αυτό το άλειμμα με βάση… Read More